紅棗糯米藕

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　最近想吃點兒甜甜、黏黏的吃的，覺得糯米就是首選。恰值秋季，吃點兒蓮藕祛除秋燥。于是來一款糯米藕，兩者兼得~

第一步：糯米提前洗淨，用清水浸泡1小時以上。

第二步：紅棗洗淨，切成較小的塊兒狀。備好其他食材。

第三步：將紅棗幹放入糯米中，稍微攪拌一下。

第四步：將蓮藕洗淨，切掉前部。

第五步：借助筷子將糯米紅棗塞進藕裏。

第六步：塞滿。

第七步：用牙簽將蓮藕蓋固定住。

第八步：去皮後放入鍋中，加入清水，水量沒過蓮藕。（我怕氧化變黑，所以後期才去的皮。）

第九步：放入紅糖和冰糖。

第十步：蓋住高壓鍋蓋，上汽以後煮40分鍾。

第十一步：煮好以後完全放涼。

第十二步：拿出來切片。

第十三步：黏黏甜甜~

第十四步：開吃啦~

紅棗糯米藕做法技巧/竅門/補充說明：

1·蓮藕我是後期去皮的，怕氧化變黑。
2·如果不用高壓鍋的話，用普通鍋子煮大概兩小時左右。

相關食材：藕棗紅棗糯米

相關菜譜：: 紅棗糯米飯2的做法; 紅棗糯米糕的做法; 紅棗糯米粥的做法; 紅棗糯米糕的做法; 銀耳糯米紅棗粥的做法; 活血養顔湯——銀耳紅棗糯米粥的做法; 糯米紅棗粥的做法; 女士養顔護容補血的甜蜜小點心———紅棗糯米心太軟的做法; 開口笑糯米紅棗的做法; 黑糖紅棗糯米藕的做法; 紅棗糯米汁的做法; 紅棗核桃糯米糕的做法