深夜食堂之魚松粥

美食達人@小堂堂媽媽

深夜食堂之魚松粥封面圖

菜式簡介
　　深夜食堂的魚松飯，我給改良了，正好適合不愛吃魚的小朋友

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鳕魚肉一條; 洋蔥適量; 生菜適量; 蝦仁適量; 蔥末10克

輔助料: 姜末20克; 麻椒半個

深夜食堂之魚松粥的做法步驟

第一步：生抽切絲，洋蔥切末，青麻椒切粒，准備蔥姜末

第二步：蝦仁切段，鳕魚肉用手撕碎

第三步：炒鍋放油加入蔥姜末和洋蔥碎炒香

第四步：加入酸姜繼續翻炒

第五步：加入麻椒，蝦仁和魚肉末翻炒

第六步：加入一勺生抽和蚝油，五香粉，少許料酒炒香

第七步：盛出即可，放在白米粥裏好吃極了！

深夜食堂之魚松粥做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐

相關食材：魚松

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