玉米雞蛋羹
菜式簡介
在某網上看到的，自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和著玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗還是不錯的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米片70克
- 雞蛋1只
- 枸杞5克
- 輔助料
- 黃白糖適量
- 葛根粉10克
玉米雞蛋羹的做法步驟
玉米雞蛋羹做法技巧/竅門/補充說明：
1 沒有葛根粉可以用澱粉，藕粉，沒有冰糖可以用白糖。
2 加水多少按個人喜好，湯羹可以厚，也可以稀。
3 枸杞易熟，最後加入。
答配菜譜：玉米與雞蛋的做法