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香菇玉米粥

美食達人@樂食記
香菇玉米粥封面圖

菜式簡介
  菇玉米粥做法簡單方便,營養美味,可謂是一道非常養生的家常粥品。經常食用,具有很高的養生功效,且易于消化,營養豐富,是一道老少皆宜的家常美食。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
大米80克
玉米50克
香菇4朵
胡蘿蔔1段
香腸半根
西蘭花1小朵
輔助料
適量

香菇玉米粥的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:西蘭花先焯下水。
  • 第三步:胡蘿蔔切小粒。
  • 第四步:香茹泡發好後切成小粒。
  • 第五步:香腸也切成小粒。
  • 第六步:淘洗幹淨的米放入砂鍋中,加入適量的水。
  • 第七步:蓋上鍋蓋大火煮開。
  • 第八步:煮開十分鍾後加入香茹香腸粒。
  • 第九步:再次煮十分鍾後加入玉米粒。
  • 第十步:放入適量的鹽調味。
  • 第十一步:繼續煮十分鍾後加入胡蘿蔔粒。
  • 第十二步:最後放入西蘭花。即可熄火焖十分鍾。
  • 第十三步:營養滿滿的一碗粥。
  • 香菇玉米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    煮的過程中要經常用勺攪一下,以免糊鍋。

    相關食材:香菇玉米

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