香菇玉米燒賣

美食達人@貝貝媽0751

香菇玉米燒賣封面圖

菜式簡介
　　春天來了，做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米2斤; 香菇6朵; 豌豆適量; 玉米粒適量; 油渣適量; 肉末適量

輔助料: 醬油10ML; 鹽適量; 糖10克; 生抽適量; 胡椒適量

香菇玉米燒賣的做法步驟

第一步：豬肥肉切末煎出油，放肉末炒，少許鹽。炒香後放入泡發後切末的香菇、玉米粒、豌豆炒熟後倒入適量醬油、生抽、少許味精，倒入蒸熟的糯米粉拌勻。

第二步：將買的餃子皮用擀面杖壓薄，把混合燒賣餡包好，收口處留一口子就好了。

第三步：上鍋蒸熟就好了。放涼進冰箱，每天早上拿幾個蒸給小朋友吃，吃飽了好上學！

香菇玉米燒賣做法技巧/竅門/補充說明：

糯米最好用水泡一晚上，入口時更軟糯哦。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：香菇玉米

答配菜譜：玉米與香菇的做法

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