西紅柿黃瓜炒雞蛋

美食達人@Ppnvhai12迷妮

西紅柿黃瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單的家常菜，做好也是需要好好琢磨的??

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿兩個; 黃瓜兩根; 雞蛋三個; 蔥適量; 大蒜適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 五香粉適量; 香油適量; 胡椒粉適量; 料酒適量

西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：黃瓜，西紅柿洗淨切好備用，雞蛋打碎倒入適量料酒，蔥、大蒜切好備用。

第二步：鍋內放油，油可多一點，先把雞蛋炒散撈出。

第三步：鍋內放少量油，先下蔥蒜炝鍋。

第四步：放西紅柿炒出西紅柿汁，再放黃瓜翻炒，下鹽，醬油，香油，五香粉，翻炒後倒入雞蛋。

第五步：待翻炒均勻後，乘出開吃。

西紅柿黃瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

介意西紅柿皮的，可以先用開水燙一下西紅柿，去皮後切好備用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：雞蛋黃瓜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法雞蛋與黃瓜的做法西紅柿與雞蛋與黃瓜的做法西紅柿與黃瓜的做法

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