茭白青椒炒肉絲

美食達人@清水淡竹

茭白青椒炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹵肉適量; 茭白適量; 青椒適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 米糠油適量; 料酒適量; 生抽適量

茭白青椒炒肉絲的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：茭白、青椒、胡蘿蔔分別切絲

第三步：鹵肉切絲

第四步：鍋中放油下入胡蘿蔔翻炒

第五步：放入茭白和青椒翻炒

第六步：放入肉絲，加少許水焖燒2分鍾

第七步：加鹽料酒生抽調味出鍋

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜

相關食材：青椒茭白

答配菜譜：青椒與茭白的做法

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