青椒茭白炒黑木耳

美食達人@花魚兒

青椒茭白炒黑木耳封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒1個; 茭白1根; 黑木耳適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒茭白炒黑木耳的做法步驟

第一步：材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）

第二步：將已泡發的黑木耳清洗一下。

第三步：撈出待用。

第四步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將茭白剝殼清洗一下。

第七步：放在案板上切成片，待用。

第八步：隨後，將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開2分鍾後撈出。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至斷生。

第十步：接著，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

第十一步：然後，加適量的生抽。

第十二步：加適量的鹽。

第十三步：加適量的雞精。

第十四步：調味炒勻，即成。

第十五步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒茭白黑木耳木耳

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