黑木耳茭白基圍蝦

美食達人@花魚兒

黑木耳茭白基圍蝦封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的菜菜來了。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 茭白175克; 基圍蝦165克; 黑木耳5克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

黑木耳茭白基圍蝦的做法步驟

第一步：食材：茭白、基圍蝦（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）

第二步：將茭白剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻炒一下。

第五步：接著，合入已清洗好的基圍蝦，加適量的料酒。

第六步：翻炒一下。

第七步：然後，加適量的清水。

第八步：加適量的生抽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，燒煮3分鍾，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜産婦

相關食材：蝦基圍蝦茭白黑木耳木耳

答配菜譜：黑木耳與茭白的做法木耳與茭白的做法

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