黑木耳紅椒炒茭白

美食達人@花魚兒

黑木耳紅椒炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅椒95克; 黑木耳5克; 茭白2株

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

黑木耳紅椒炒茭白的做法步驟

第一步：食材：紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）、茭白。

第二步：將茭白剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和紅椒翻炒翻炒至斷生。

第六步：接著，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

第七步：然後，加適量的蚝油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白黑木耳木耳

答配菜譜：黑木耳與茭白的做法木耳與茭白的做法

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