紅拌白蘿蔔金針菇
菜式簡介
秋冬季防燥要"潤肺,潤肺,潤肺",重要的事情說三遍。白蘿蔔物美價廉,止咳化痰,潤肺。金針菇對兒童智力發育,身高的增長都有促進作用,所以也叫增智菇。還對癌細胞有抑製作用,抗癌,平常不妨多吃點。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔一塊
- 金針菇一把
- 蒜蓉辣醬2匙
- 輔助料
- 白糖一匙
- 熟白芝麻一匙
- 味精少許
- 白醋一匙
紅拌白蘿蔔金針菇的做法步驟
紅拌白蘿蔔金針菇做法技巧/竅門/補充說明:
1·蘿蔔要多,應該是二倍金針菇的量,菜品才脆爽口感滋潤。我這是家裏剩的怕浪費都加裏了
2·白蘿蔔和金針菇鹽微量就可以,蒜蓉辣醬有鹽味,避免重複,要清淡才好吃
答配菜譜:金針菇與蘿蔔的做法