家常炒涼粉

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家常炒涼粉封面圖

菜式簡介
　　這是豌豆粉，我們這邊的特色呢，其實涼拌的也很好吃，天氣涼了就炒著吃，味道棒棒哒

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆粉適量

輔助料: 鹽少許; 十三香少許; 肉味王少許; 味極鮮生抽少許; 老抽少許; 雞精少許; 小蒜苗適量

家常炒涼粉的做法步驟

第一步：豌豆粉，蒜苗洗淨備用

第二步：豌豆粉切片，蒜苗切碎備用

第三步：油鍋加入少許食用油，油溫七成熱，將涼粉倒進去翻炒，加入調料，最後撒入切碎的小蒜苗

第四步：這樣就做好啦，濃濃的蒜香

家常炒涼粉做法技巧/竅門/補充說明：

翻炒時不能太大力，涼粉容易碎(⊙o⊙)哦

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：涼粉

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