芒果酸奶桃膠羹
菜式簡介
這款美容小甜品非常簡單方便，將桃膠經過長時間（四個小時以上）浸泡之後，會變成果凍一般的透明物質，本身無味，但細細品來，卻有一點清香，口感則如果凍，鮮嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感，將它炖熟後，加入點酸奶幫它增加點風味； 再在冰箱中找出點水果，發揮你的無限想象力，讓口味和外形都加分吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 桃膠桃膠
- 酸奶1盒
- 輔助料
- 芒果1個
- 冰糖1小碟
芒果酸奶桃膠羹的做法步驟
芒果酸奶桃膠羹做法技巧/竅門/補充說明：
1· 桃膠煮之前要先用冷水泡開，挑出裏面的雜質： 2· 放入電飯煲中煮熟， 也可以直接在爐上煮熟； 3· 加入冰糖隨意，也可以不加； 4· 可以用牛奶代替酸奶， 或者其他水果代替芒果。