蟲草山藥排骨湯

菜式簡介
　　秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。
　　蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以爲很珍貴，有些人甚至洗都不舍得洗，以爲會洗去什麼粉。
　　不過蟲草花確實很鮮美，煲湯，做菜都非常不錯。
　　蟲草花沒有蟲體，只有橙黃色的草，但功效與蟲草相似，均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顔和提高免疫力等作用。
　　我比較喜歡用來煲湯，很鮮甜的，好喝。
　　淮山：健脾養胃，益肺止咳，降低血糖
　　黨參：生津止渴，降血壓，養血，補中益氣
　　枸杞：明目，補血，降三高和抗衰老
　　紅棗：補中益氣，養血安神
　　玉米：益肺甯心，健脾開胃，利水通淋
　　此湯適用于脾胃虛弱人群！