桂圓紅棗豬心湯
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬心1個
- 輔助料
- 玉米澱粉少許
- 鹽少許
- 水適量
- 百合15克
- 紅棗8顆
- 桂圓11顆
- 料酒少許
桂圓紅棗豬心湯的做法步驟
桂圓紅棗豬心湯做法技巧/竅門/補充說明:
豬心一定要清洗幹淨哦,內部有很多汙血,要流動水清洗,一直洗到清澈爲止。
如果對腥味很敏感的可以加點姜片,花椒,姜片,先焯下水,最後只要一點點鹽調味就好。