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泡椒芹菜豆幹

美食達人@沙兒飛飛?
泡椒芹菜豆幹封面圖

菜式簡介
  最近和泡椒幹上了、呵呵、做什麼菜都放點泡椒泡姜、這個也可是川菜的一絕呀、別說還挺好吃的!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
泡椒適量
豆幹2塊
輔助料
泡姜適量
芹菜適量
郫縣豆瓣一勺
醬油適量

泡椒芹菜豆幹的做法步驟

  • 第一步:准備食材、都切細
  • 第二步:鍋中倒入適量油、燒至六成熱下入泡姜、泡辣椒、炒香
  • 第三步:下入郫縣豆瓣炒出紅油
  • 第四步:下入豆幹炒入味、大概一分鍾左右、
  • 第五步:只放入一丁點鹽
  • 第六步:放入醬油炒一分鍾左右、
  • 第七步:下入芹菜再炒一分鍾左右起鍋
  • 第八步:好吃又下飯且不貴
  • 相關食材:芹菜豆幹泡椒

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