在盤子上開出的玫瑰花

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　#小小美食日記#蘋果一般都是拿來直接吃的，今天我們就來用蘋果做一朵玫瑰花吧，方法很簡單也不需要烤箱，只要你有點耐心肯定可以做好。蘋果是很容易買到的水果，做起來也不難，偶爾換一下方式也很有新鮮感，再來個蛋糕跟牛奶，一份美麗又營養的早餐就做好啦。誰吃誰喜歡哈哈哈。
　　蘋果很容易氧化所以普通刀切片以後一定要放在淡鹽水裏泡，不然會發黃，我今天用的是奈瓷刀，比陶瓷刀更先進，剛入手的還真的是蠻好用的。
　　俗話說每天一蘋果醫生遠離我。蘋果有多種維生素、膳食纖維，還有濃郁的果香味，真的是人人都愛吃的水果，平時直接吃膩了就變化一下也不錯哦。
　　材料蘋果1個水50g 白砂糖20g 鹽一點點

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘋果1個; 鹽1點點; 白糖20克

輔助料: 水適量

在盤子上開出的玫瑰花的做法步驟

第一步：蘋果洗淨切去芯備用

第二步：用刀切成半圓形的片

第三步：盡量薄一點這樣會比較好卷

第四步：一個蘋果可以切這麼多我這個蘋果還是比較小的需要你一點點的耐心

第五步：50g水+20g白砂糖+1小撮鹽煮開

第六步：放入蘋果片微開開後馬上關火

第七步：將蘋果一片壓一片放8片然後從右往左卷起來即可

第八步：放上薄荷葉裝飾

第九步：倒一杯牛奶加一個蛋糕美美的早餐就做好啦

第十步：倒一杯牛奶加一個蛋糕美美的早餐就做好啦

第十一步：倒一杯牛奶加一個蛋糕美美的早餐就做好啦

在盤子上開出的玫瑰花做法技巧/竅門/補充說明：

1、蘋果用普通刀切容易氧化切好以後要放在淡鹽水裏泡著
2、蘋果千萬別煮太久水微微開馬上關火，主要是把蘋果燙軟一點，煮太久了蘋果的顔色也會變淡的

菜譜標簽：秋季食譜夏季食譜下午茶學生創意菜

相關食材：玫瑰花

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