玫瑰花桂圓粥

美食達人@愛跳舞的老太

菜式簡介
　　可以說，我每年都要做幾次玫瑰花粥吃，那粥的色澤與香味太誘人了！
　　長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香·還可促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。
　　而做玫瑰花粥，一般都采用經過脫水處理的尚未開放的小玫瑰花蕾，（超市與茶葉店都有賣）
　　所有玫瑰精華，都“含苞”在尚未開放的花蕾中。
　　經常食玫瑰花粥，可悅人容顔，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，
　　瑰花桂圓粥功效：養血滋陰，養顔潤膚。調節內分泌失調。長期服用，效果顯著

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 白米30克; 糯米40克

輔助料: 玫瑰花2朵; 玫瑰花蕾15個; 桂圓10個; 枸杞適量

調味料: 冰糖適量

玫瑰花桂圓粥的做法步驟

第一步：准備所有食才

第二步：鮮玫瑰花瓣漂淨，浸泡30分鍾

第三步：兩種米混合，洗淨，浸泡30分鍾·

第四步：取砂鍋，放適量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮開，小火10分鍾

第五步：撈去花蕾·

第六步：放下糯米，中火煮開

第七步：加半調羹植物油，小火煮30分鍾·

第八步：放入枸杞·

第九步：桂圓去殼去核，放入粥鍋

第十步：小火10分鍾，邊煮邊攪拌

第十一步：放入玫瑰花瓣

第十二步：放入冰糖

第十三步：小火3分鍾即可

玫瑰花桂圓粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·放點植物油，粥更香·
2·常常攪拌一下，防止粘鍋底。
3·水要一次性加足，如果太稠，應該加開水。

菜譜標簽：秋季食譜朋友聚餐産婦下午茶粥宵夜酒席

相關食材：玫瑰花桂圓

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