靈芝雞湯—萃取壺來幫忙

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靈芝雞湯—萃取壺來幫忙封面圖

菜式簡介
　　靈芝雞湯是廣東傳統的名肴，屬于粵菜。具有增強免疫力，調節分泌，防止衰老的功效

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞肉500克; 靈芝10克

輔助料: 枸杞3克; 蟲草花3克; 姜片5克; 紅棗10克; 清水1公斤

靈芝雞湯—萃取壺來幫忙的做法步驟

第一步：備好食材，雞肉，靈芝，枸杞，蟲草花，姜片，紅棗

第二步：萃取壺內膽中加入水

第三步：萃取鬥放置靈芝粉

第四步：萃取鬥放置到內膽上，蓋上蓋子，打開開關

第五步：萃取完成，倒入湯鍋中，重複上述動作，萃取3次靈芝湯

第六步：將蟲草，枸杞等加入湯鍋中

第七步：雞肉加入湯鍋，熬製15分鍾

第八步：盛湯，色澤口感俱佳

靈芝雞湯—萃取壺來幫忙做法技巧/竅門/補充說明：

靈芝不要清洗，打粉後直接萃取，袍子粉很有價值哦

菜譜標簽：老人家常菜湯類湯羹

相關食材：靈芝

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