韭菜雞蛋餅

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韭菜雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 春卷皮適量; 雞蛋適量; 韭菜碎適量

輔助料: 鹽適量

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：鍋裏少許油，放入一張春卷皮。

第二步：打入一個雞蛋。

第三步：撒少許鹽。

第四步：用勺子把雞蛋劃開。

第五步：雞蛋液沒凝固前撒上韭菜碎小火煎熟。

第六步：看看底焦黃焦黃的。

第七步：起鍋裝盤。

第八步：也可以把四周疊起來把雞蛋包裹在裏面煎熟。

菜譜標簽：老人家常菜小吃早餐學生餅

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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