美味營養的大白菜胡蘿蔔餃子

美食達人@夏吃冷

美味營養的大白菜胡蘿蔔餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 胡蘿蔔適量; 豬肉末適量; 餃子皮適量

輔助料: 雞蛋適量; 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 色拉油適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量

美味營養的大白菜胡蘿蔔餃子的做法步驟

第一步：大白菜洗淨

第二步：放入燒開的水中，看到葉子軟下來就可以撈起來了。

第三步：把燙過的大白菜剁成沫，擠掉多余的水份。

第四步：把剁成末的胡蘿蔔和白菜末放一起

第五步：放入色拉油拌勻後再加入鹽和雞精，拌勻！

第六步：放入拌好的肉餡（可以看如何自製肉餡）

第七步：拌勻後的餃子餡

第八步：餃子皮中放入適量的餡

第九步：餃子皮邊上沾點水

第十步：包好餃子

第十一步：煮熟後的餃子有點微甜，適合平時不愛吃胡蘿蔔的小朋友和大朋友！

菜譜標簽：老人午餐主食晚餐早餐學生餃子

相關食材：白菜大白菜胡蘿蔔蘿蔔

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