返回

圓白菜炒胡蘿蔔

美食達人@爾東葉
圓白菜炒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
  圓白菜的維生素C含量豐富,經常食用,可以提高免疫力,圓白菜的消炎作用很強,對口腔潰瘍也有很好的食療作用。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用對眼睛很有好處。將兩種普通卻利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不錯。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
圓白菜150克
胡蘿蔔80克
輔助料
適量
適量
味精適量
適量
適量

圓白菜炒胡蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:圓白菜、胡蘿蔔洗幹淨。
  • 第二步:胡蘿蔔切成絲。
  • 第三步:圓白菜切成絲。
  • 第四步:起油鍋,胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
  • 第五步:再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。
  • 第六步:胡蘿蔔入鍋炒。
  • 第七步:加鹽、味精炒。
  • 第八步:炒均勻即可出鍋裝盤。
  • 圓白菜炒胡蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:

    1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的調味品。
    2、胡蘿蔔含脂溶性營養素,過油後再入菜營養可以更充分的揮發。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM