楊梅汁

美食達人@石榴樹2008

楊梅汁封面圖

菜式簡介
　　果汁是愛美女孩的最愛，好喝美容，清新高雅，來一杯酸甜的楊梅汁，尤其是冰鎮後的，那真是泌人心肺啊。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 楊梅350克; 水800克; 冰糖45克

輔助料: 鹽1克

楊梅汁的做法步驟

第一步：清水裏加適量鹽，把楊梅放其中，浸泡25分鍾左右，

第二步：再用清水反複沖洗，瀝幹水分，備用，

第三步：鍋裏放清水，加冰糖，大火煮開至冰糖融化，

第四步：放入楊梅，大火燒開後，

第五步：轉小火煮25分鍾左右，

第六步：喝吧。

楊梅汁做法技巧/竅門/補充說明：

煮過的楊梅味道也不錯哦。
還可以把楊梅壓碎，去核，這樣就是有果肉的果汁啦。

菜譜標簽：夏季食譜下午茶飲品學生

相關食材：楊梅

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