紫菜雞蛋湯餃

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紫菜雞蛋湯餃封面圖

菜式簡介
　　大寶愛吃帶湯的，小寶愛吃幹香的。哪怕是餃子也是一樣，倆小子口味這麼不同，不過這也難不到我，那就應該蒸的蒸，應該煮的煮。就是多花一點時間的事。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 餃子1份

輔助料: 紫菜少許; 雞蛋1個; 細鹽1小匙; 蔥適量

紫菜雞蛋湯餃的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：將要蒸的餃子先入蒸格，蒸格要刷一層薄油，鍋底要加入清水。

第三步：因爲是冷凍的餃子，所以蒸製的時間要20分鍾的樣子。

第四步：蒸好後再將花餃下鍋煮製。

第五步：雞蛋混合細鹽打散。

第六步：煮至花餃子浮起。

第七步：一邊加蛋液一邊拌湯底。

第八步：最後再加入紫菜調味即可。

第九步：這樣子大小寶都愛吃的就齊活上桌了。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：雞蛋紫菜

答配菜譜：紫菜與雞蛋的做法

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