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紅豆小米粥

美食達人@英子草23
紅豆小米粥封面圖

菜式簡介
  小米具有滋陰養血的功效,同時紅豆也具有補血的作用,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米紅豆粥對于女性來說,還起著減肥瘦身的功效

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
小米120克
紅豆120克
枸杞6克
輔助料
冰糖適量

紅豆小米粥的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:紅豆,小米洗淨浸泡1小時。
  • 第三步:鍋中加適量清水放入紅豆,大火煮沸後,轉小火煮10分鍾。
  • 第四步:將紅豆煮軟後,將小米下入鍋中繼續煮15分鍾。
  • 第五步:放入洗淨的枸杞煮2分鍾。
  • 第六步:加入冰糖拌均勻即可。
  • 第七步:成品圖
  • 紅豆小米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1 冰糖的用量按個人喜好來增加。
    2 紅豆不易煮熟,先煮紅豆,枸杞易熟,最後放入。

    相關食材:小米紅豆

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