豆瓣醬榨菜

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豆瓣醬榨菜封面圖

菜式簡介
　　豆瓣醬的紅和微辣+榨菜的青翠嫩綠，可算是一道不錯的素菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜500克

輔助料: 花生油小許; 食鹽適量; 豆瓣醬適量

豆瓣醬榨菜的做法步驟

第一步：准備材料：豆瓣醬、榨菜；

第二步：將榨菜洗淨；

第三步：熱鍋中加入花生油，將榨菜放入鍋中猛火翻炒片刻；

第四步：加入小許水；

第五步：放入適量食鹽；

第六步：加入適量豆瓣醬；

第七步：猛火煮滾後轉中火煮5-8分鍾；

第八步：煮好就可以上碟了；

第九步：成品。

菜譜標簽：家常菜小菜早餐涼菜

相關食材：榨菜豆瓣豆瓣醬

答配菜譜：榨菜與豆瓣的做法

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