榨菜焖魚

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榨菜焖魚封面圖

菜式簡介
　　榨菜的鮮和魚的鮮放在一起應該挺好吃的吧

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大頭魚適量; 榨菜一包

輔助料: 香菜適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 生抽適量

榨菜焖魚的做法步驟

第一步：大頭魚切塊

第二步：蔥，香菜切段，姜切絲，榨菜買超市的，回來洗幹淨

第三步：爆香姜絲後放魚進去，中火燒幾分鍾再炒到魚肉變色

第四步：放榨菜絲進去，翻炒均勻，加一碗水蓋住焖5分鍾

第五步：放香菜和蔥，生抽略翻幾下，蔥軟了就可以了

第六步：魚肉很入味的呢

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：榨菜

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