紫菜豬肉松

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菜式簡介
　　家有小兒初成長～學習准備各種孩子的零嘴～健康放心??

輔助料: 花椒5顆; 小茴香10顆; 姜片適量; 香葉2塊; 八角2頁; 桂皮適量; 白糖20克（調料A）; 蝦粉5克（調料A）; 醬油5克（調料A）; 蚝油1勺（調料A）

第一步：豬肉切塊備用

第二步：涼水下鍋將豬肉焯水

第三步：焯好撈出備用

第四步：將炖料准入籠內備用

第五步：將肉和調料加熱水放入壓力鍋～炖肉項，大概20分鍾

第六步：炖好後放涼裝入袋子中用擀面杖敲打

第七步：敲好後用手搓揉20秒放入面包機中

第八步：加入調料A中的所有調料，按果醬按鈕

第九步：一個果醬完成後其實已經可以了，我又加了點烤好的紫菜碎，也可以加點海苔，重新選擇果醬模式大概5分鍾即可

紫菜豬肉松做法技巧/竅門/補充說明：

一定要用手搓揉一會兒，這樣起絨好

菜譜標簽：家常菜小吃學生

相關食材：豬肉肉松紫菜

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