白蘿蔔炒牛筋

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白蘿蔔炒牛筋封面圖

菜式簡介
　　白蘿蔔:消炎止咳，促消化，排毒防癌。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛筋400克; 白蘿蔔200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 胡椒粉少許; 姜少許; 酒糟1湯匙

白蘿蔔炒牛筋的做法步驟

第一步：把牛筋用高煲壓熟稔後，切塊。

第二步：鍋加入油、姜、酒糟炒香，再加入牛筋繼續炒。

第三步：加入白蘿蔔炒片刻，加入適量水、鹽、胡椒粉煮。

第四步：待蘿蔔熟且汁濃時調好味，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛筋白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛筋與蘿蔔的做法白蘿蔔與牛筋的做法

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