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桂花砵仔糕

美食達人@鑫姐廚房
桂花砵仔糕封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
糖桂花1個
砵仔糕粉適量
輔助料
白糖適量

桂花砵仔糕的做法步驟

  • 第一步:砵仔糕准備好,網上有售,用套裝中的勺舀13勺,倒入盆中!
  • 第二步:糖桂花醬如圖所示!
  • 第三步:糖桂花醬三勺入量杯,倒水與2勺白糖!
  • 第四步:稱上稱一共300克水,水多糕軟,水少糕硬。
  • 第五步:調好水倒入粉中用打蛋器拌勻。
  • 第六步:倒入小碗中,正好是十個。
  • 第七步:水燒開後,放入小碗蒸。
  • 第八步:蒸好了。
  • 第九步:好好吃!
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:桂花

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