紅棗核桃窩窩頭
菜式簡介
雜糧窩窩頭,配上紅棗和核桃,這種口感相信你會喜歡上。其實,這款窩窩頭的方子源自我的一位兒時玩伴,因爲是她的方子,我迷上了這款窩窩頭。我的這位兒時玩伴,我們24年未曾謀面,在昏暗的新華街,聽她說話的聲音,我居然能准確的說出她的名字;在這之前的10年我們高中偶遇,聽她說話的聲音,我仍然能准確的說出她的名字;時光倒流到幼年,我們油二代在極其艱苦的環境下,我們能那麼的開心:我們一起跳皮筋、打沙包、蕩秋千、活泥巴,我們一同住地震棚,我盼著地震卻終究也沒等來地震,我還吃了她家兩碗紅豆米飯……我于是開始驚歎自己的記憶。也許在每個人心中,都有一段念念不忘的舊時光吧。我曾經以爲將來很遙遠,很多年後才真正明白,過去比將來還要遙遠。此刻,我懷念她媽媽做的紅豆米飯;迷戀這款雜糧窩窩頭。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面400克
- 小米面200克
- 黃豆面200克
- 輔助料
- 核桃150克
- 棗150克
紅棗核桃窩窩頭的做法步驟
答配菜譜:紅棗與核桃的做法