#雞蛋美食#～香蔥雞蛋餅

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#雞蛋美食#～香蔥雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 面粉70克; 蔥適量

輔助料: 油適量; 水適量; 鹽1小勺; 雞精1小勺

#雞蛋美食#～香蔥雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：蔥切蔥花備用

第三步：雞蛋兩個打散加入鹽，雞精攪勻

第四步：加入面粉

第五步：加入適量的清水攪拌成濃稠均勻，無顆粒的面糊

第六步：再加入香蔥攪勻

第七步：不沾鍋刷油，倒入面糊，用手轉動鍋，使面糊均勻的攤在鍋底，中小火慢煎，等成形以後翻面，煎至兩面金黃

第八步：放入盤中，全部做好，卷起，用蔥系上裝飾一下

第九步：擺盤，不錯的早餐···

第十步：産品圖

第十一步：成品圖

#雞蛋美食#～香蔥雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

面糊不要太薄，也不要太厚，也可以加入一些胡椒粉之類的調味
也可以加入火腿腸會更香

菜譜標簽：家常菜主食早餐學生餅

相關食材：雞蛋香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與雞蛋的做法

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