香蔥番茄攤雞蛋

美食達人@綠野薄荷

香蔥番茄攤雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 西紅柿適量; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 澱粉少許

香蔥番茄攤雞蛋的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：西紅柿洗淨去皮，切碎，擠去湯汁。

第三步：雞蛋打盆裏，香蔥切碎。

第四步：將西紅柿，香蔥放入雞蛋盆裏，加入鹽，少許澱粉。

第五步：所有原料，打散備用。

第六步：鍋中放油，倒入蛋液，用小火煎製，並不停轉動炒鍋，避免糊底。

第七步：煎到兩面都成熟即可。

第八步：香蔥番茄攤雞蛋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋香蔥番茄蔥

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