香蔥雞蛋煎金針菇

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香蔥雞蛋煎金針菇封面圖

菜式簡介
　　色澤金黃，口感鹹香，菌菇鮮美，妥妥的美味下飯菜～

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇適量; 雞蛋三個

輔助料: 香蔥適量; 芝麻適量

香蔥雞蛋煎金針菇的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，分別清洗幹淨備用。

第二步：分別切成小段。

第三步：雞蛋備好。

第四步：雞蛋打散，加入適量鹽，幾滴醋去腥，攪拌均勻備用。

第五步：把切好的金針菇放入蛋液中攪拌均勻備用。

第六步：電餅铛加熱刷油，倒入菌菇蛋液中火煎至凝固時，撒上蔥花，芝麻煎至兩面金黃色。

第七步：煎至兩面金黃至熟即可。

第八步：盛出裝盤（切小塊方便食用）。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

香蔥雞蛋煎金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋液加入幾滴醋去腥！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋香蔥金針菇蔥

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