紫甘藍香蔥雞蛋餅

美食達人@六寶媽媽姗姗

紫甘藍香蔥雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉100克; 紫甘藍50克; 香蔥一根; 雞蛋一個

輔助料: 食用鹽少許

紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟

第一步：把紫甘藍清洗好後，切碎用料理機打成泥

第二步：將紫甘藍泥倒入裝好面粉的容器中，加少許鹽

第三步：平底鍋內刷一層油，紫甘藍面粉糊倒入平底鍋，攤平，小火將一面煎上色

第四步：紫甘藍面餅上放一個雞蛋打散

第五步：撒上蔥花

第六步：雞蛋在面餅上完全凝固就可以了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋紫甘藍甘藍香蔥蔥

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