紫甘藍蔥油餅

美食達人@sirup_

紫甘藍蔥油餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫甘藍汁140克; 面粉250克; 亞麻籽油適量

輔助料: 孜然粉適量; 蔥花適量

紫甘藍蔥油餅的做法步驟

第一步：准備材料:紫甘藍汁，面粉

第二步：紫甘藍汁分次放入面粉中

第三步：用筷子攪拌，讓面粉充分吸收紫甘藍汁

第四步：揉成光滑的面團

第五步：用擀面杖擀成圓皮

第六步：刷一層食用油，我用的是亞麻籽油，無特別要求

第七步：喜歡吃什麼口味的就放什麼調料喔

第八步：先卷起來，在對折

第九步：用擀面杖擀成圓餅

第十步：鍋裏刷少許油，把圓餅放入鍋裏最小火煎至兩面金黃

第十一步：煎好的紫甘藍蔥油餅

第十二步：用小刀切成小正方形，鍛煉小寶寶抓握東西的能力

菜譜標簽：家常菜主食面食餅

相關食材：紫甘藍甘藍蔥油蔥

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