雞蛋香蔥餅

美食達人@暖閣

雞蛋香蔥餅封面圖

菜式簡介
　　一般雞蛋餅我是早餐時做，這次加了香蔥，還可以加胡蘿蔔及其他；媽媽的味道。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 雞蛋4個; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 水適量

雞蛋香蔥餅的做法步驟

第一步：准備食材，面粉，香蔥洗淨，雞蛋；鹽和水。

第二步：香蔥切碎，雞蛋加入碗中，加入適量水和鹽。

第三步：攪拌均勻，並准備電餅铛。

第四步：起鍋刷油，倒入兩勺面糊。

第五步：迅速拿木鏟轉勻。扣蓋子。

第六步：燈滅，拿木鏟翻個兒。

第七步：出鍋。

雞蛋香蔥餅做法技巧/竅門/補充說明：

蛋餅不宜太厚，兩面微黃即可。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與雞蛋的做法

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