羊湯

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羊湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 羊肉一斤; 香菜三兩; 水三升

輔助料: 鹽三勺; 辣椒兩根

羊湯的做法步驟

第一步：羊肉切片

第二步：放入清水中煮加入兩根辣椒(辣椒主要是爲了去除羊肉的腥味。)三勺鹽

第三步：香菜摘洗幹淨切碎

第四步：羊肉煮二十分鍾盛出加入香菜即可。(買羊肉忘記要羊油了。不過味道也挺好)

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜湯類晚餐湯羹

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