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五花肉紫甘藍烤串(電餅铛)

美食達人@getit?
五花肉紫甘藍烤串(電餅铛)封面圖

菜式簡介
  妹妹給的電餅铛真是好,各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉,再來一個五花肉試試。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
五花肉二兩
紫甘藍二兩
輔助料
蚝油一勺
黑胡椒半勺
一勺
孜然粉一勺
適量

五花肉紫甘藍烤串(電餅铛)的做法步驟

  • 第一步:五花肉洗淨切片
  • 第二步:加入蚝油,鹽,黑胡椒,孜然粉腌製半小時。
  • 第三步:紫甘藍洗淨切片
  • 第四步:用竹簽串成串。
  • 第五步:放進電餅铛刷油打開上下鍵烤十分鍾
  • 第六步:翻面再烤十分鍾
  • 第七步:成品
  • 五花肉紫甘藍烤串(電餅铛)做法技巧/竅門/補充說明:

    依據自己的電餅铛調整時間。
    按我的調料配方(上面有寫)做出來味道比較淡,口味重的要多加調味料。喜歡吃辣的可以加辣醬。

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