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黑枸杞海綿蛋糕

美食達人@雪峰兒
黑枸杞海綿蛋糕封面圖

菜式簡介
  用西牛黑枸杞做一款口感紮實的小蛋糕,營養又美味。經常食用黑枸杞還具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。所以說黑枸杞的營養價值是很高的,而花青素不但可以清除自由基,還可以養顔哦,看泡出的黑枸杞飲絲絲縷縷飄出的花青素,很漂亮。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋6個
低筋面粉200克
黑枸杞少許
輔助料
玉米油50克
白糖60克

黑枸杞海綿蛋糕的做法步驟

  • 第一步:先把各種材料備用。
  • 第二步:黑枸杞去掉蒂。
  • 第三步:雞蛋打到打蛋盆裏加入白糖,黑枸杞用少許開水泡開。
  • 第四步:用打蛋器打到蛋液濃稠,加入玉米油。
  • 第五步:再倒入泡黑枸杞的水拌勻。
  • 第六步:篩入面粉。
  • 第七步:拌成蛋糕糊。
  • 第八步:把蛋糊倒入紙杯八分滿。
  • 第九步:用勺子把黑枸杞舀到紙杯裏,加入黑枸杞。。
  • 第十步:烤箱上下火180度20分鍾即可。
  • 第十一步:看做好了是不是很簡單呢。
  • 第十二步:紅紅火火的小蛋糕,加入了黑枸杞好吃又健康,紅紅火火過新年。
  • 第十三步:簡簡單單零失敗的小蛋糕因爲加入了黑枸杞而營養倍增
  • 黑枸杞海綿蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱以自家的烤箱溫度爲准。

    菜譜標簽:下午茶烘焙
    相關食材:枸杞黑枸杞

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