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“媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐

美食達人@詩韻墨香
“媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐封面圖

菜式簡介
  火腿蒜薹幹豆腐,鹹香適口,開胃菜,香而不膩!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
火腿適量
蒜薹一把
幹豆腐適量
輔助料
適量
適量
蚝油適量
醬油適量
十三香適量
水澱粉適量
適量
適量
幹椒適量

“媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐的做法步驟

  • 第一步:幹豆腐適量,切小段!
  • 第二步:蒜薹適量,切段洗幹淨!
  • 第三步:鍋裏適量油,蔥姜幹椒爆鍋!
  • 第四步:適量十三香,蚝油醬油,幹豆腐放入鍋裏,加入適量水,炖一會!
  • 第五步:倒入蒜薹火腿片,翻炒!
  • 第六步:加入適量水澱粉,鹽,炒好出鍋!
  • 第七步:成品!
  • “媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡湯汁多,可以多加水澱粉!

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:火腿蒜薹豆腐

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