火腿豆腐黃豆炒肉

美食達人@水青青

火腿豆腐黃豆炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 火腿適量; 黃豆適量; 豆腐適量; 豬肉適量

輔助料: 尖椒適量; 蒜片適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 味精適量

火腿豆腐黃豆炒肉的做法步驟

第一步：豬肉，尖椒，豆腐幹，鮮黃豆，火腿。

第二步：豆腐切丁，火腿切片，肉切片，黃豆清洗，尖椒切絲，蒜切片。

第三步：先炒豆腐幹，。

第四步：放點鹽將豆腐幹炒入味。

第五步：再放進瘦肉炒勻。

第六步：再放進鮮黃豆再放點鹽讓肉和黃豆入味。

第七步：再放進火腿片。

第八步：再放進火尖椒，蒜片炒勻。

第九步：淋上生抽炒勻。

第十步：再放點味精和清水燒開裝盤。

第十一步：裝盤上桌。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：火腿黃豆豆腐

答配菜譜：黃豆與豆腐的做法火腿與豆腐的做法火腿與黃豆的做法

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