蛋黃豆腐丁

美食達人@水青青

蛋黃豆腐丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐丁適量

輔助料: 蛋黃適量; 香蔥適量; 紅辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 調味鮮適量

蛋黃豆腐丁的做法步驟

第一步：切點豆腐丁和辣椒絲。蛋黃一個。

第二步：先煎豆腐丁，。

第三步：撒鹽煎黃後淋上醬油。

第四步：再放進辣椒丁炒勻。

第五步：再放進蛋黃炒勻。

第六步：撒上香蔥。

第七步：再入點調味鮮炒勻出鍋。

第八步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蛋黃黃豆豆腐

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