蘑芋豆腐燒火腿

美食達人@水青青

蘑芋豆腐燒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑芋豆腐適量; 火腿適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 味精適量; 醬油適量; 十三香適量

蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟

第一步：備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。

第二步：蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。

第三步：燒油放進辣椒絲炒香，。

第四步：再放進蘑芋豆腐炒勻。放點鹽炒入味。

第五步：炒入味。

第六步：淋上醬油上色。

第七步：再放進火腿片炒勻。

第八步：再放一點點清水燒開，調進十三香，味精提鮮即可。

第九步：裝盤上桌。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：火腿豆腐

答配菜譜：火腿與豆腐的做法

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