桑葚幹

美食達人@Qiuyue0815

菜式簡介
　　桑葚汁水酸甜可口，雖然吃後牙齒非常的不美觀，但美味面前，森瑪都的讓路。但，隨著季節的變化，想要留住美食，不妨把它烘幹保存，這樣隨時隨地享受美味的滋味。
　　桑葚水份較多，幹果機在製作時，烘幹時間相對長些，但效果也是相當不錯，和買的桑葚幹不相上下，成品依然油光發亮。
　　(百度)桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健鮮果

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時一天; 難度普通

主材料: 桑葚140克

輔助料: 鹽適量

桑葚幹的做法步驟

第一步：准備桑葚

第二步：用淡鹽水浸泡一下桑葚，控幹水份

第三步：把桑葚均勻地撒到幹果機內

第四步：設置63度，時間約爲24小時。

第五步：烘幹完成

第六步：這是桑葚烘幹前後的對比

桑葚幹做法技巧/竅門/補充說明：

根據自己家廚具設置時間

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：桑葚

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