冰糖燕窩炖香橙

菜式簡介
　　燕窩是中國飲食文化中的傳統食品，
　　一般燕窩因爲價格較高會作爲高檔禮品作爲饋贈佳品，
　　最近媳婦生下寶貝姑娘，
　　爲給媳婦和辛苦的老媽補補身體，
　　特意買了四盞燕窩。
　　推薦給大家燕之屋的幹燕窩，
　　大約340元兩盞，約10克。
　　一盞足夠製作2到3人份。
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　　成份功效
　　燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸。
　　燕窩富含燕窩酸、蛋白質、水溶性蛋白質、碳水化合物等，其中微量元素鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸；其中多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑製和抗衡作用。