黃金芝士土豆球

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黃金芝士土豆球封面圖

菜式簡介
　　空氣炸鍋做的黃金芝士土豆球，外皮金黃，外焦裏嫩，上色非常均勻，漂亮的沒話說。最主要的是它完全無油，不用擔心脂肪過量，減肥的妹子也可以放心享用哈！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 芝士片2片

輔助料: 鹽少許; 面包糠適量; 白胡椒粉少許

黃金芝士土豆球的做法步驟

第一步：土豆蒸熟。

第二步：芝士片切小塊。

第三步：土豆加鹽、胡椒粉壓成泥。

第四步：手上蘸水，取一勺土豆泥拍扁，包入芝士片。

第五步：團成球狀後裹一層面包糠。

第六步：將土豆球擺入空氣炸鍋的烤盤上。

第七步：加熱8分鍾。

第八步：外酥裏嫩的黃金芝士土豆球就做好了。

黃金芝士土豆球做法技巧/竅門/補充說明：

製作土豆球的時候手上一定要隨時蘸點水，否則土豆泥會黏在手上，非常難操作。
這個土豆球一定要趁熱食用才會品嘗到外焦裏嫩，爆漿流心的最佳口感。

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆的做法

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