芝士焗土豆泥

美食達人@清水淡竹

芝士焗土豆泥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量; 豌豆適量; 馬蘇裏拉奶酪適量; 香腸適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量

芝士焗土豆泥的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨。

第二步：蒸熟。

第三步：放在保鮮袋中壓成泥。

第四步：香腸、豌豆、胡蘿蔔、洋蔥切成丁。

第五步：鍋中放油，下入蔬菜丁炒熟。

第六步：放入土豆泥，加鹽調味。

第七步：放入烤碗中。

第八步：放上馬蘇裏拉奶酪。

第九步：放入預熱好的烤箱，中層上下火180度，至奶酪融化。

菜譜標簽：夏季食譜小吃懶人食譜

相關食材：土豆芝士

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