#信任之美#芝士焗土豆泥

美食達人@海天一色_uETbsh

菜式簡介
　　女兒每次去西餐廳吃飯，必點芝士焗土豆泥，可自從她上了高中，沒有時間去外面吃飯，有時想起來又念叨一番，作爲媽媽自然要讓女兒滿意，做好端出來女兒說比外面餐廳裏的好吃，頓時覺得開心極了。”

第一步：土豆去皮洗淨切成片

第二步：放入蒸籠上蒸至筷子一插就透

第三步：取出放在大碗中用勺子按壓成泥

第四步：培根放平底鍋中煎至兩面金黃，邊緣卷曲

第五步：取出培根放案面上切小塊

第六步：土豆泥中加鹽、牛奶和適量沙拉醬拌勻

第七步：將切好的培根與土豆泥拌勻

第八步：表面撒上厚厚一層芝士碎

第九步：放入預熱好的烤箱中下層上下火200度15分鍾，表面有金黃斑點即可取出

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

#信任之美#芝士焗土豆泥做法技巧/竅門/補充說明：

牛奶的用量可以根據土豆的大小進行調整，烤箱的溫度和時間設置請根據自己烤箱的脾氣設置·

相關食材：土豆芝士

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