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芝士焗土豆泥

美食達人@anjolee
芝士焗土豆泥封面圖

菜式簡介
  土豆泥,一直很受我家歡迎,除了口感獨特,還因爲面上拉絲的芝士,隨著美食天下的步伐和自己動手能力的不斷提升,對于外面好吃的食物我都自己複製,只因爲全家吃得更健康,而且隨時想吃就吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
土豆兩個
香腸一根
黃油5克
馬蘇裏拉芝士適量
玉米粒適量
輔助料
適量

芝士焗土豆泥的做法步驟

  • 第一步:土豆對切蒸熟,然後用湯匙將土豆掏空
  • 第二步:香腸切粒
  • 第三步:土豆泥加入黃油混合完全
  • 第四步:加入香腸粒和玉米粒充分攪拌
  • 第五步:加入適量的鹽
  • 第六步:將土豆泥放進殼裏
  • 第七步:撒上馬蘇裏拉芝士,用錫紙包裹好土豆外殼
  • 第八步:烤箱預熱,200度烤10分鍾即可
  • 第九步:取出去掉錫紙
  • 第十步:成品圖
  • 芝士焗土豆泥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、土豆要趁熱掏空,但是小心皮太軟
    2、土豆泥要熱時加入黃油,以便黃油融化
    3、每個烤箱溫度各不一樣,自己把握溫度

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:土豆芝士

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